你快开除我吧(1 / 3)

福满酒店经营了快二十年,是当初最早下海的那一批创业人开的,厨师多,口味丰富,在本地这个小圈子里还算不错。

而近来因为来了一个新厨师,更加焕发活力。

新厨师出的新菜不多,但每一个都是交口称赞的好味道,有的客人吃过一次,就算是心痛钱包,下一次还是会来吃。

如果有招待客人的需要,福满酒店更是不二选择。

另外还有新开放的一个业务——绿豆糕。

那滋味,简直是唇齿留香,让人觉得是不是御厨传人做的糕点。配上福满酒店精心设计的包装,送礼走亲戚那也是倍儿有面子。

但是今天出了点意外。

一开始,是服务员点菜的时候犹犹豫豫,过一会儿说是不能点这菜。

脾气好的客人只觉得失望,心想可能是今天厨师休假。他们这些熟客也都大概知道福满酒店的规矩,负责那些菜的厨师不在,其他厨师是不会做这道菜的。

依照不少客人的想法,就算是别的厨师硬是做出来了,可能口味也不太相同。

但过了一会儿,又说能上菜。

客人心里有疑虑,还是耐心等着等到吃进去,就大为恼火了。

李兴旺是个小老板,他到晋兰市到得晚,红利都被捞得差不多了,他也就做点杂货小生意,这两年有了人脉和名气,生意好做了许多。

这不,他终于把老娘,妻子两个女儿都接过来住,而今天就是他们一家人久违的一起吃团圆饭的日子。

然而,偏偏碰上糟心的事。

“你们一会儿尝尝那个蒜泥白肉,真是绝了,我在老家都没吃过这么好的味道。”

等到菜一上来,面上看着好像没什么大问题,妻子夹了一片肉,沾了辣椒油送进嘴里。面露难色。

“和之前老家吃的也没什么差别,怎么会这么贵。”

李兴旺纳闷,虽然晋兰市的物价是比老家高点,但他之前吃这个菜,可是觉得贵有贵的道理。

怎么会差不多呢。

而老母亲吃了一口,也批评他:“你要是想吃这个味道,我们自己在家就能做,没有他这个辣椒油香,但是也差不多的。你呀,在外面工作辛苦,也还是省着点钱花。”

李兴旺想起之前那一会儿就取消菜品一会儿又上的事,暗觉不好。

他自己吃了一口,心里的火气蹭一下就上来了。

不说这肉煮得过了火,一点油水都没有,瘦肉部分还有些柴,调味也是远远比不上之前。空有辣度,但辣完什么感觉都没有,没有之前那种满口都是香,吞了肉恨不得把舌头也一起吞下去的感觉。

正巧,旁边的客人也闹了起来。

“服务员!你们家今天这菜不对啊!”

李兴旺也叫人了,这菜肯定是换厨师了,换就换吧,问题是做得也没之前的好吃,怎么好意思价格都不变的端上来。

“这菠萝咕咾肉酸的都要掉牙了,早说你们做不了这道菜,我就不点了。”

“我就吃了一口,味道不对,让你们老板出来给我退了。”

不管是强硬的还是温和的客人,纷纷表示这菜不能这么卖。要是厨师没了,就赶紧撤菜,福满酒店的招牌不是这么砸的。

宋艺林只是跟其他同事一样安抚着客人的情绪,等着叫大老板出来。

而这么热闹的大厅,没有点宋艺林菜单上菜的客人也都开始暗戳戳看热闹。

张金先终于铁青着脸出来了。

他懂得点人情世故,赔着笑脸解释说:“今天厨师可能走神了,您这几道菜都免单,我这边再送您两个菜,您看怎么样。”

“厨师走神?”

食客们很是无语这个说法,但是还能怎么办,吃个饭而已,配其他吃的也一样。

大厅的事都安排好了,转过身,张金先脸色十分阴沉,恶狠狠地瞪了宋艺林一眼。

宋艺林无辜的眨眨眼。

哇,好怕怕哦。

后厨,仗着锅碗瓢盆的声音大,张金先的嗓子几乎要吼破。

“你不是说你会做吗!你做的什么东西!狗都不吃!你学了三年学到你祖坟去了,我#¥&%¥……”

王柏强脸色苍白,嘴皮青紫,求助的视线投向李生利。

李生利冷笑了一下,丝毫没有为他解围的意思。

嫩一点的学徒们其实不太懂,为什么王柏强照着宋艺林的方法做会有这么大的差别。

宋艺林在厨房的样子可是有目共睹,根本没有藏私的意思,东西借来借去,有需要尝菜的,更是大家一起上。

别说王柏强,就算是他们,也是知道宋艺林怎么做那些菜的。

但王柏强就是没有做出来那个味道。

老一辈的厨师们虽然不能说得一清二楚,可也有些明白。