第十三章(1 / 2)

刑部小食堂 寥鹤天 1662 字 10个月前

到了朝食的点,官厨就十分热闹了。

“云小娘子今日做的什么?”刘主事问道。

“白扁豆莲子粥和山楂荞麦饼。”云溶溶指着盘子里摆得整整齐齐的手擀面:“羊肉面就要现下了,煮好了容易坨了。”

“熬了一晚的羊骨汤,很是浓鲜,刘主事要不要试试?”林娘子在一旁说:“我们溶溶熬的骨汤,错不了。”

“是极是极。”刘主事也不选了:“照旧,一样来一份。”

其他官僚一看刘主事都这么说了,也不纠结了,云小娘子做的什么都好。

“如此,我也一样来一份。”

“有劳云小娘子。”

云小娘子很忙。

林娘子捞好了面盛在碗里,云溶溶就负责浇上奶白色的羊骨汤,加一层切得细细的羊肉臊子,吃辣的加一勺子红油汁。

“羊骨汤里一定要有青蒜叶子的,郎中试试就知道。蒜也是五辛之一,性温,醒脾气而消谷食。”

“葱和芫荽就看诸位的喜好了,喜欢的放了味道自然浓厚,不喜欢的单单就着这个羊骨汤,也是鲜的很。”

杨录事今日来得晚了一些,他的饭搭子都三三两两坐下用朝食了。

“昨晚吃了云小娘子做的鲜鱼抄手,甚是过意不去。”杨录事递上一个粗陶罐子,说:“内子做的糟辣椒,让我拿来谢谢云小娘子。”

“她别的说不上,做的糟辣椒却是一绝。”

“既是如此,我就不客气了。”云溶溶眉眼嫣然,瞧着落落大方。

落落大方的云小娘子给杨录事的羊肉面上浇了一层浓厚的红油汁,说:“今日做的酱莴苣,杨录事也可以试试。”

云溶溶记得杨录事很喜欢她做的酱萝卜,用午食的时候,总是会额外添上一碟子。

等到杨录事坐下了,旁边一个平时十分活络的令史就问他:“你刚刚给云小娘子带了什么。”

一个稍稍上了年纪的郎中提醒:“且不说你有家室,可不能对云小娘子殷勤。”

“就是,陆侍郎知道了岂非不好。”

“岂止不好。”一个与杨录事相熟的年轻录事四下一看,低低地说:“陆侍郎瞧着光风霁月,你却不是不知道他在牢里面对那些死活不要命的是如何——”斟酌一方,他用了一个很委婉的词:“游刃有余。”

看着诸位同僚如此误会,杨录事赶紧解释了一番。

于是,他的同僚的关注点从你不要命了抢上司的女朋友变为了你不要脸了竟然背着我们吃夜宵……

“那个翡翠鲜鱼抄手真的有那么好吃?”

“响油芦笋是怎么一个响法?”

“红油肘子想必吃起来十分舒坦。”

“我说你怎么不下值,原是——”

“竟然有此等好事!”一位书吏很是遗憾:“不知道陆侍郎下一回留值是什么时候。”

诸位很是唾弃了杨录事一番,当然看着桌子上的碗碗盘盘就顾不上了。

“林娘子做的面吃起来就是上劲。”

“羊骨汤没有一点膻味,羊肉臊子也是软烂的软烂,弹牙的弹牙。”那种带着筋的就会耐嚼一些。

“我倒是觉得红油汁和青蒜配上这个羊骨汤,别有一番滋味。”杨录事喝了一口汤,评价:“浑身都舒畅了。”

“山楂荞麦饼也是焦香得很。”咬下去咔一下,里面满满的山楂泥就爆出来了。

“有酸有甜。”

“酱莴苣也是十分爽脆,且有一种清甜,这个酱汁不知道云小娘子怎么调的,待要学一学。”一个年轻的令史说道。

“这个就着白粥,想必也很不错。”

“什么白粥,云小娘子做的白扁豆莲子粥就很好。”一个对此有些研究的主事说道:“白扁豆性甘味湿,莲子性平味甘,润肺气,清胆湿,清明时节吃上一碗这一样的粥健脾和胃。”

“单单这个山楂,也是疏肝理气,扶脾止泻。”

“今日不过才到了清明时节,云小娘子就开始为我等如此考虑了。”

一位员外郎于是借用了兰伯庸当日的一句话;“幸甚至哉。”

“别——”那个主事低低地说:“幸的可不是你。”

“谈不上谈不上。”那个员外郎甚是紧张。

赵郎中不必去朝会,吃着吃着,对着闲下来的云小娘子招了招手。

“昨日我已经与家里说了,家医也说了云小娘子说的这个苍术羊肝汤很是裨益。”

“说起来,不过是在官厨用了一两日饭食,觉得身子都轻松了一些。”赵郎中感慨。

云溶溶于是说道:“若是吃这个苍术羊肝汤,郎中当日就不宜喝茶。”云溶溶不知道怎么说这个茶叶中的单宁酸和羊肝里的丰富蛋白质结合会形成单宁酸蛋白影响胃肠道,只说了会胃肠不适,甚至消化不良引至腹痛。