第4章 沙姜焗鸽子(2 / 2)

了点水在两个锅里,然后开始点火,加柴。

江美芽将捣好的沙姜倒进盆子里,放进鸽子,盐焗粉,一点点盐和胡椒粉,均匀地将配料揉搓在鸽子的里里外外,不放过任何一个角落,然后放到旁边,静置入味。

快速地将五花肉切块,排骨剁块,胡萝卜、玉米也直接切块,一一装好盘,摆在灶台上。