第280章 奇怪的任务(1 / 2)

第二百八十章 奇怪的任务

“她既然是北昌的公主,那这个时代的美食,想必都吃的差不多了……”

陈年头脑快速思考着,最后他决定返璞归真,做一道开水白菜。

这道开水白菜虽然听起来简单,但在二十一世纪却是能上国宴的名菜。

所谓开水,也不是一般的开水,而是至清至明的鸡汤。

这汤是要用老母鸡,老母鸭,还有火腿蹄髈,干贝排骨再加入葱姜反复熬煮五个时辰,再把鸡胸肉剁碎成肉绒,倒入锅中吸附杂质,直到这汤犹如开水一般清澈见底,才算功成。

酒楼中的赵芊芊听到这话,眼前一黑 道:“陈少保,您没有开玩笑吧,什么汤要熬煮五个时辰啊!”

古代的五个时辰,可相当于现代的十个小时。

赵芊芊一听,就感觉自己的手都要断掉了。

这酒楼原是赵家的,陈年虽然发明了浓香酒,酱香酒,是这酒楼名副其实的老板,但在管理方面还是交给赵芊芊。

大黑看着这一锅浑浊的肉汤,也是满脸无奈,最后认命的拿着铲子不断搅拌。

自从跟了主子后,他感觉自己的任务越来越奇怪了。

他可是杀人不见血的暗卫,结果主子竟让他去熬汤。

“主子,这可是肉汤,肉汤天生就是浑浊的,怎么能熬成清汤呢?”

陈年坐在一旁翘着二郎腿,指挥道:“我说能熬成清汤,就能熬成清汤,快熬快熬!注意火候,大黑你轻点,干活怎么那么糙啊!”

大黑满脸无奈。

主子,我是杀手,又不是厨子,我糙才正常吧!

不过他也不敢违逆陈年,只能认命的熬汤。

赵芊芊则是蹲在下面生火。

两人从天黑熬到天亮,熬的满眼血丝,背都要僵了。

但他们怎么都不敢相信这锅浑浊的肉汤,能熬成清水。

熬着熬着,天都亮了,赵芊芊揉了揉发痛的眼道:“五个时辰快到了,可以看看了吧?”

“大黑哥,你说这汤能熬成透明的吗?”

大黑也是满脸苦涩,摇头道:“我看难。”

用几十种肉熬上一晚,能熬出一锅清水,这不是做梦呢吗?

不过熬都熬了,他们还是硬着头皮打开锅盖看去。

刚打开这锅盖,大黑和赵芊芊就感觉一阵奇香扑鼻而来。

这是他们从未闻过的香气。

两人不可置信的对视一眼,这怎么比御厨做的菜还香呢?

再向这锅里看去,更让人惊讶的一幕发生了。

这汤竟然跟清水一般澄澈!

还真熬出清汤了?

赵芊芊诧异的瞪圆美眸,大黑也像做梦一般。

陈年这时也打着哈切走出来,他一看锅澄澈的清汤,得意笑道:“不错不错,就是这个效果,你们看,我说的没错吧!”

嘶!

大黑和赵芊芊倒吸口凉气,随后点头如捣蒜。

虽然不可置信,但确实熬出清汤了。

现在他们对陈年的信任到达了顶峰,主子说鸡蛋是从树上长出来的,他们都要相信了。

清汤准备完毕,接下来就是白菜了。

这白菜也有讲究,要选择那些当熟未熟的白菜,而且只用里面最黄的嫩心。

再以高汤将这嫩白菜心烫熟,才算完成。

秦雪月和宋晖也被这浓烈的香味吸引,尤其是宋晖,闻着锅中的香气,眼睛都直了。

“呲溜!”

宋晖很没出息的吸了吸口水道:“兄弟,你又发明了什么好东西啊,快让我尝尝!”

他这个兄弟真是绝了,怎么什么都会啊!

会烧酒,会作诗,能文能武,现在竟然还会做饭。

陈年见宋晖这眼巴巴的模样,笑道:“看你嘴馋的模样,芊芊给宋公子盛一碗,让他尝尝!”

赵芊芊立刻应声,去锅中盛了一碗开水白菜。

陈年又让大黑给秦雪月,赵芊芊各盛了一碗。

几人闻着这汤水的香气,迫不及待的喝了一大口。

紧接着浓郁的肉香,白菜的清香就在他们的口腔中爆发。

明明是清汤寡水,可这味道却香的让他们恨不得把舌头都吞进去。

秦雪月吃惯了山珍海味,喝了这汤都不禁眼前一亮:“好香的汤,陈年你这回算是撞正着了,有了这汤,北昌公主开口的可能性很大啊!”

谁不知道,北昌公主宁薇最喜好美食。

有了这锅开水白菜,拿下她的几率可就大了!

……

第二日一早。

陈年和秦雪月二人就向北昌国行去。

北昌国和大夏虽然相邻,但也要坐好几日的马车